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1/5 鱼杀好上盐腌会，为快点熟，可在鱼身上划几到
2/5 花菜切洗了了备用
3/5 胡萝卜丝，蒜丝，姜丝备用
4/5 油热锅
5/5 把鱼放进油锅里煎至金黄，蒜丝姜丝放在锅中爆香，接着放萝卜丝和花菜，翻炒。放入准备好的调料品，放些许开水，翻炒好盖上锅盖，最后鱼肉入味即可出锅上桌
电磁炉不好煎鱼，容易把鱼煎黑，味会苦点！最好还是煤气灶！
15分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
