8.9万点赞 · 3收藏
4.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.2万
每天给爱的人烧菜是件很高兴的事情,看着他吃的香香滴,是多么幸福啊! 可能这个菜谱也有不好地方还请大家多多指教轻喷喔。
1/9 先准备好所有需要的材料
2/9 姜蒜切末,干辣椒切段备用
3/9 五花肉切碎,再加些海天酱油与生粉拌匀腌制
4/9 毛豆洗净沥水待用(买来带壳,自己剥的)
5/9 加热锅,加入适量的油,先爆香姜蒜干辣椒花椒
6/9 再加入事前腌制好的肉,翻炒片刻
7/9 加入毛豆,翻炒片刻
8/9 加水煮沸后转中火继续焖
9/9 待水焖干后加入适量盐鸡精调味即可出锅啦(里面有些中午剩下的肉丸就放进去了,各位哈友们不必也这样)
水焖干后大家也要尝尝毛豆有木有好,没好就还得加水继续焖煮