毛豆米烧肉的做法_菜谱_香哈网
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毛豆米烧肉
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毛豆米烧肉

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新鲜的毛豆,清香挡不住

作者: 叶清秋
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 毛豆剥壳洗净沥干

    1/9 毛豆剥壳洗净沥干

  • 肉切丁

    2/9 肉切丁

  • 葱姜蒜,辣椒准备,红辣椒切丁

    3/9 葱姜蒜,辣椒准备,红辣椒切丁

  • 油热,倒入肥肉炸油,倒入瘦肉丁翻炒,加姜蒜,料酒,老抽,

    4/9 油热,倒入肥肉炸油,倒入瘦肉丁翻炒,加姜蒜,料酒,老抽,

  • 倒入毛豆米翻炒,加适当盐

    5/9 倒入毛豆米翻炒,加适当盐

  • 加清水煮熟

    6/9 加清水煮熟

  • 加红辣椒,葱花,糖,

    7/9 加红辣椒,葱花,糖,

  • 收汁

    8/9 收汁

  • 装盘

    9/9 装盘

  • 小贴士

    毛豆煮一会面面的

    作者: 叶清秋

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