保存到手机
看更多做法
9.4万点赞 · 641收藏
9.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.0万
很好吃
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 青椒洗干净，去蒂，去籽，切片
2/8 土豆洗干净，切片
3/8 五花肉和葱蒜切好
4/8 锅内倒适量清油
5/8 稍热，倒入切好的五花肉，加盐，料酒，老抽，翻炒
6/8 等五花肉炒到变色，倒入切好的葱蒜，爆香
7/8 倒入切好的土豆，加盐，老抽，大料沫，炒均匀，炒到土豆变色，
8/8 倒入青椒，炒均匀，加十三香，倒一点儿清水，盖好锅盖，焖5分种即可
五花肉也可以先腌制一下，分开炒的味道也不错
