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很家常的一道菜
1/7 准备食材
2/7 葱切碎,青椒和土豆我都是按三角形切的,美观
3/7 葱蒜下油锅爆香
4/7 加入一勺豆瓣酱
5/7 加土豆炒匀
6/7 最后加青椒,调味,放少许盐和鸡精
7/7 装盘
买的荷兰土豆,不粘锅,怕粘锅的同学可以过一下水,炒的大火快炒,加豆瓣酱比较下饭