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红烧鸡翅
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红烧鸡翅

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鸡翅的做法很多,最多见是可乐和红烧,肉类我喜欢咸口的,所以红烧的做的较多,喜欢的亲快动手做着吃吧!

作者: 随遇而安_晨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 凉水锅中放入鸡翅,煮开立即关火,捞出

    1/9 凉水锅中放入鸡翅,煮开立即关火,捞出

  • 控干水份,在鸡翅上划两刀易入味

    2/9 控干水份,在鸡翅上划两刀易入味

  • 锅里放和炒菜一样多的油,加半汤匙白糖,中小火炒糖色

    3/9 锅里放和炒菜一样多的油,加半汤匙白糖,中小火炒糖色

  • 将鸡翅倒入翻炒

    4/9 将鸡翅倒入翻炒

  • 两面呈金黄色后放入葱姜蒜翻炒匀

    5/9 两面呈金黄色后放入葱姜蒜翻炒匀

  • 加一汤匙老抽翻炒匀后,,倒入一碗热水,比鸡翅稍少一点就行,盖盖用中小火炖

    6/9 加一汤匙老抽翻炒匀后,,倒入一碗热水,比鸡翅稍少一点就行,盖盖用中小火炖

  • 十五分钟鸡翅就熟了,开大火收汁

    7/9 十五分钟鸡翅就熟了,开大火收汁

  • 装盘,开吃

    8/9 装盘,开吃

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    鸡翅很易熟,不需要炖太长时间;趁些绿叶菜更吸引眼球;汤汁也是很下饭的哦。

    作者: 随遇而安_晨

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