番茄炒西兰花的做法_菜谱_香哈网
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番茄炒西兰花
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番茄炒西兰花

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西兰花营养价值高,听说怀孕其间吃西兰花对宝宝很好哦。西兰花含维生素多。今天试下煮番茄西兰花味道也不赖。

作者: 未知数
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料洗干净

    1/8 准备材料洗干净

  • 西兰花切小朵,番茄去皮切丁

    2/8 西兰花切小朵,番茄去皮切丁

  • 锅中烧沸水,淋入花生油,倒入西兰花,加入两勺子盐盖上盖子焯1分钟水

    3/8 锅中烧沸水,淋入花生油,倒入西兰花,加入两勺子盐盖上盖子焯1分钟水

  • 焯好水立马放凉水里过凉,以防颜色变黄

    4/8 焯好水立马放凉水里过凉,以防颜色变黄

  • 过凉后捞出沥干水份

    5/8 过凉后捞出沥干水份

  • 锅预热,入花生油油热后倒番茄炒出汁

    6/8 锅预热,入花生油油热后倒番茄炒出汁

  • 倒入西兰花翻炒1到2分钟

    7/8 倒入西兰花翻炒1到2分钟

  • 最后加入1勺子盐炒1分钟熟了即可

    8/8 最后加入1勺子盐炒1分钟熟了即可

  • 小贴士

    西兰花过好水马上放凉水中会使颜色更绿色。

    作者: 未知数

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