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制作很简单,就是要充足的时间
1/4 土豆切块,洋葱切块,猪肉切小块,生姜切片,葱切小段(没葱就没加)
2/4 锅烧热加油,放辣椒油,姜,葱炸香,放猪肉,土豆翻炒下,加入酱油,醋,糖翻炒下,后加水(过材料即可)八角
用大火烤开
3/4 烧开后,加入洋葱,改用小火,中间看一下,水不多加一点,直到肉烂即可
4/4 加点盐,鸡精,淋清油出锅,撒点熟芝麻即可(有香菜可以放点)
1,土豆和猪肉可以过水(锅里放水烧热)2,洋葱可以等肉煮熟后放,再稍煮下即可