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现如今，这里的生蚝已经是世界各地的美食家及旅行者所探访的美食，以其肉汁鲜嫩，口味特殊，而获得多项的“法国农业大奖”的荣誉，并被法国*挑选为招待外宾的极品菜品。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 将生蚝用水冲洗干净
2/6 戴上布手套用蚝刀撬开，去掉面壳
3/6 把所有的蚝全都开好备用
4/6 取食用冰铺好冰船
5/6 一只只蚝铺冰面上
6/6 切好柠檬摆好紫罗兰法香即可
撬蚝时要小心，不要把蚝肉开烂
