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1/7 两勺低筋面粉加一勺水一个鸡蛋,和好面,擀成薄饼状
2/7 放少许油热锅后放入薄饼,煎至两面金黄,过程用铲子压一压饼,以便均匀受热
3/7 猪肉放入生粉,豆豉,糖和酱油,用手抓匀,腌制十几分钟入味。
4/7 下锅下清水一碗,煮熟收汁
5/7 生菜和青瓜洗净,青瓜切条
6/7 按图中顺序放入食材,两边卷起即可食用
7/7 薄饼不能煎的太干,不然卷不起来哦