铁皮石斛饮的做法_菜谱_香哈网
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铁皮石斛饮
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铁皮石斛饮

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铁皮石斛功效:1.增强免疫功能 铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说:铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。现代药理研究还表明:铁皮石斛能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用。 2.促进消化 铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,称谓“肠胃药”,是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实:铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于*幽门螺杆菌阳性的病症;同时,口服铁皮石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。 3.护肝利胆 铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。 4.抗风湿 人进入中年以后,阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果;  5.降低血糖血脂 铁皮石斛功能养阴清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血正常;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。 6.抗肿瘤 铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿*能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。 7.保护视力 石斛具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实:石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。 8.滋养肌肤 人体进入中年后,由于体内的阴液日益减少,从而加速了皮肤老化,使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。 9.抗衰老 《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实:铁皮石斛含有多种微量元素,对于人体的健康长寿有着密切的关系,对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。

作者: 章辣辣
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备五克石斛(两人的量),一人一次建议1-3克。

    1/6 准备五克石斛(两人的量),一人一次建议1-3克。

  • 料理机打碎石斛(可重复两次)

    2/6 料理机打碎石斛(可重复两次)

  • 加入清水700ml左右

    3/6 加入清水700ml左右

  • 隔水炖两小时

    4/6 隔水炖两小时

  • 汤渣沉底,可以倒出上层的汤汁,这样渣就不会在汤里了。可以反复此操作几次。汤渣可以留起来嚼,里面还有少许胶质哦

    5/6 汤渣沉底,可以倒出上层的汤汁,这样渣就不会在汤里了。可以反复此操作几次。汤渣可以留起来嚼,里面还有少许胶质哦

  • 汤渣不要倒掉,还有很多营养哦,可以嚼着吃

    6/6 汤渣不要倒掉,还有很多营养哦,可以嚼着吃

  • 小贴士

    铁皮石斛市场成本价6元/克,少于成本价的都是假货哦。正品铁皮石斛口感青草味,甘甜,胶质浓厚。

    作者: 章辣辣

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