铁皮石斛银耳羹的做法_菜谱_香哈网
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铁皮石斛银耳羹
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铁皮石斛银耳羹

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铁皮石斛我自己倒是种了几株!今天特意弄了三根跟银耳弄羹吃吃!

作者: 丽军81
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 材料备齐

    1/10 材料备齐

  • 银耳冷水泡发

    2/10 银耳冷水泡发

  • 铁皮石斛洗净切段

    3/10 铁皮石斛洗净切段

  • 红枣去核切丁

    4/10 红枣去核切丁

  • 银耳摘成朵朵小花

    5/10 银耳摘成朵朵小花

  • 银耳、铁皮石斛都加入锅

    6/10 银耳、铁皮石斛都加入锅

  • 放入适量水,煮半个小时左右

    7/10 放入适量水,煮半个小时左右

  • 煮至20分钟左右加入冰糖

    8/10 煮至20分钟左右加入冰糖

  • 三十分钟左右红枣放入,再煮五分钟左右就好了

    9/10 三十分钟左右红枣放入,再煮五分钟左右就好了

  • 铁皮石斛银耳羹好了

    10/10 铁皮石斛银耳羹好了

  • 小贴士

    银耳熬久点胶汁粘稠好吃!水要多放,因而吸水很好,花会开的很大!冰糖量个人酌量增减

    作者: 丽军81

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