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豆角酿
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豆角酿

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第一次做,很好吃!

作者: 邻家乙卯13
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 1 <br/>把猪肉剁碎。 香菇用水泡开,洗净剁碎。

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    把猪肉剁碎。 香菇用水泡开,洗净剁碎。

  • 把剁好的猪肉,香菇放一起,放适量盐,酱油,葱花调味待用。

    2/6 把剁好的猪肉,香菇放一起,放适量盐,酱油,葱花调味待用。

  • 把豆角头,尾切掉,放入烧开的水焯熟,记得水放点盐入味,豆角焯熟放入冷水,捞出。

    3/6 把豆角头,尾切掉,放入烧开的水焯熟,记得水放点盐入味,豆角焯熟放入冷水,捞出。

  • 把豆角绕成圆形,把肉放到中间。

    4/6 把豆角绕成圆形,把肉放到中间。

  • 上油锅煎,小火煎熟

    5/6 上油锅煎,小火煎熟

  • 两边都煎好,调汁,放一匙生粉,一匙酱油,少取盐,调好倒入锅中,盖上锅盖,收汁两分钟,便可出锅。

    6/6 两边都煎好,调汁,放一匙生粉,一匙酱油,少取盐,调好倒入锅中,盖上锅盖,收汁两分钟,便可出锅。

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