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1/7 准备好食材,牛肉,芋头,葱段,姜,蒜蓉(家里缺了葱和蒜-_-#)
2/7 香芋煎微黄,然后装盘
3/7 牛肉去除血水后,也放入锅中煎微黄
4/7 少油,倒入姜,蒜,葱段爆炒后倒入料酒酱油糖少许
5/7 倒入牛肉翻炒,之后倒入香芋。
6/7 加水或高汤莫过牛肉。等几分钟就好啦
7/7 完成!牛肉不老,很爽口~