鲫鱼汤的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
鲫鱼汤
打开APP,查看视频做法>>

鲫鱼汤

starstarstarstarstar

5.9万点赞 · 1.0万收藏

455.7万浏览 · 1.7万做过 · 站内排名4.0万

今天去市场看到这小小的鲫鱼心想煮汤一定美味好喝,没忍住就又买了。果然不错。鲫鱼汤有崔奶的功效。

作者: 未知数
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类饮品
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 鲫鱼洗干净,沥干水份,放入3勺子料酒腌一下。香菜,葱洗干净切段。

    1/9 鲫鱼洗干净,沥干水份,放入3勺子料酒腌一下。香菜,葱洗干净切段。

  • 姜洗干净切丝

    2/9 姜洗干净切丝

  • 锅预热,放入花生油,油温7成热放入姜丝爆香,弄出来不要姜

    3/9 锅预热,放入花生油,油温7成热放入姜丝爆香,弄出来不要姜

  • 把鱼放下去煎两面黄黄,大概煎五分钟左右

    4/9 把鱼放下去煎两面黄黄,大概煎五分钟左右

  • 倒入水盖上盖子滚几滚

    5/9 倒入水盖上盖子滚几滚

  • 放入葱,放入盐煮1到两分钟

    6/9 放入葱,放入盐煮1到两分钟

  • 煮好装盘就好了

    7/9 煮好装盘就好了

  • 鱼另外装盘,怕有骨头在汤里

    8/9 鱼另外装盘,怕有骨头在汤里

  • 像牛奶一样的鱼汤

    9/9 像牛奶一样的鱼汤

  • 小贴士

    煎鱼煎久点鱼汤会很白哦。

    作者: 未知数

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐