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第一次做,卖相一般,味道不错,也没有加泡打粉,我不太喜欢油大太甜的,所以油和糖没放太多,大家可以根据自己的口味加减
1/3 大枣蒸熟,然后去皮去核,打碎,将鸡蛋,油,糖,盐方外盆中搅拌均匀,然后放面,可以少放些水。
2/3 将烤箱180度预热5分钟,将材料放入预先铺好油纸的烤盘上,铺均匀,30分钟即可
3/3 待枣糕凉后切块倒入盘中,取下油纸即可