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山药：养胃健脾。
15分钟
家常味
初级
甜点
拌
其他
1/8 准备山药糕材料
2/8 把山药洗净放蒸锅里蒸熟。
3/8 把蒸熟的山药放碗里按压成泥状。
4/8 在山药里加入少量白糖和色拉油，搅拌，再加入些大米粉搅拌成团。
5/8 用汤勺挖出一小块放在手里按压成小团后，再用手掌按压成小饼状。
6/8 挖小勺红豆沙放入饼中间。
7/8 把饼揉成团状放入模具按压成型即可。
8/8 这是最后的成品图。
我今天做的大米粉放的不多，少放些可以更能体会到山药细腻的口感。
