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跟香哈前辈学做酸奶,说心里话我还真沒把自制酸奶当回事,多方原因第一次以失败告终,后又向前辈取经,感谢哈友们的热心帮助,我成功了,分享一下吧
1/7 准备好食材,从超市买一瓶酸做引子
2/7 把酸奶桶用开水烫下擦干净,放入酸奶加少许牛奶搅匀
3/7 在把剩余牛奶倒入搅拌匀
4/7 盖上盖通电至10一12个小时
5/7 时间到酸奶自制完成,完成后加入糖拌匀即可
6/7 装入杯中入冰箱冷藏口感最佳
7/7 添加喜爱水果食用
提示,每次留下一小杯做下次酸奶引子,水果依个人添加。中途不要段电和打开盖老看。