绿茶曲奇(无添加剂配方)的做法_菜谱_香哈网
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绿茶曲奇(无添加剂配方)
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绿茶曲奇(无添加剂配方)

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油和糖的打发要掌握好,低粉可减量,糖可适当加量

作者: 燕妮公子18
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把原辅料准备好

    1/13 把原辅料准备好

  • 化软的黄油90克

    2/13 化软的黄油90克

  • 鸡蛋一个备用

    3/13 鸡蛋一个备用

  • 糖粉92克

    4/13 糖粉92克

  • 过筛的低筋粉和绿茶粉

    5/13 过筛的低筋粉和绿茶粉

  • 将黄油和糖粉混合

    6/13 将黄油和糖粉混合

  • 用蛋抽搅打均匀

    7/13 用蛋抽搅打均匀

  • 黄油打至发白,加入鸡蛋

    8/13 黄油打至发白,加入鸡蛋

  • 黄油和鸡蛋搅拌均匀打到发白

    9/13 黄油和鸡蛋搅拌均匀打到发白

  • 加入过筛的低筋粉和绿茶粉

    10/13 加入过筛的低筋粉和绿茶粉

  • 用刮板将其搅拌均匀

    11/13 用刮板将其搅拌均匀

  • 挤袋里装上星星花嘴,装入挤袋,均匀的挤在烤盘上

    12/13 挤袋里装上星星花嘴,装入挤袋,均匀的挤在烤盘上

  • 放入烤炉,上下火180℃烤,10分钟左右出炉,香喷喷的绿茶曲奇就烤好啦?<br/>每人的烤箱不同,实际温度按照自己的烤箱来调整

    13/13 放入烤炉,上下火180℃烤,10分钟左右出炉,香喷喷的绿茶曲奇就烤好啦?
    每人的烤箱不同,实际温度按照自己的烤箱来调整

  • 小贴士

    烘烤时间不宜太短,时间过短烘烤出来曲奇不酥脆

    作者: 燕妮公子18

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