素炒蛇瓜的做法_菜谱_香哈网
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素炒蛇瓜
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素炒蛇瓜

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富含丰富维生素,清爽可口,营养丰富。

作者: 桃江仙子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 蛇?瓜洗净备用。

    1/6 蛇?瓜洗净备用。

  • 切片备用

    2/6 切片备用

  • 锅放油。

    3/6 锅放油。

  • 爆香姜、蒜、红椒。

    4/6 爆香姜、蒜、红椒。

  • 放蛇瓜、盐、水翻炒后加盖3分钟。

    5/6 放蛇瓜、盐、水翻炒后加盖3分钟。

  • 盛盘。

    6/6 盛盘。

  • 小贴士

    无需放水过多,也无需时间过长,吃的是它的鲜脆。

    作者: 桃江仙子

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