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椒盐平蘑
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椒盐平蘑

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这款椒盐平蘑是老少皆宜、非常好吃的一道菜。做法也非常简单。营养之快手菜。

作者: Qiuyue0815
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 平蘑去根洗净

    1/6 平蘑去根洗净

  • 撕成小条状

    2/6 撕成小条状

  • 鸡蛋、面粉、淀粉、椒盐(胡椒粉、花椒粉和盐)

    3/6 鸡蛋、面粉、淀粉、椒盐(胡椒粉、花椒粉和盐)

  • 鸡蛋、面粉、淀粉、盐用水调和

    4/6 鸡蛋、面粉、淀粉、盐用水调和

  • 把平蘑裹上面糊,油炸(因炸平蘑不易上色,可捞出,复炸)

    5/6 把平蘑裹上面糊,油炸(因炸平蘑不易上色,可捞出,复炸)

  • 出盘,再撒一些椒盐。

    6/6 出盘,再撒一些椒盐。

  • 小贴士

    实物没有炸焦呢,不要为难看的样子吓到啦。真心好吃,荐

    作者: Qiuyue0815

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