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红烧鸡翅
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红烧鸡翅

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作者: 此生不离不弃-zz
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,姜切片,葱白切段

    1/7 准备好食材,姜切片,葱白切段

  • 鸡翅正反斜切两刀,方便入味

    2/7 鸡翅正反斜切两刀,方便入味

  • 锅内倒入油,鸡翅入锅煎至两面金黄

    3/7 锅内倒入油,鸡翅入锅煎至两面金黄

  • 放入葱姜蒜翻炒入味,然后加入两勺生抽、半勺老抽、冰糖3粒、醋半勺、调味粉半勺,翻炒至鸡翅入色

    4/7 放入葱姜蒜翻炒入味,然后加入两勺生抽、半勺老抽、冰糖3粒、醋半勺、调味粉半勺,翻炒至鸡翅入色

  • 锅内加入适量水,已没过鸡翅为准,大火煮开后转小火炖20分钟

    5/7 锅内加入适量水,已没过鸡翅为准,大火煮开后转小火炖20分钟

  • 大火收汁,此时放入盐(盐不可放早,出锅前放入即可)

    6/7 大火收汁,此时放入盐(盐不可放早,出锅前放入即可)

  • 盛盘后洒上葱花即可,美味的红烧鸡翅就做好了

    7/7 盛盘后洒上葱花即可,美味的红烧鸡翅就做好了

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