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鱼头有丰富的蛋白脂，可用来做汤，味道很鲜美，也可用来蒸可以吃到美味剁椒鱼头啦，*菜谱在家也一样可以吃到美味剁椒鱼头啦
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/3 把鱼头洗干净放进盘子里，再往鱼头上两面摸上盐，放在那腌制30分钟
2/3 鱼腌好后，就把买来的剁椒倒在鱼头上，在把切好姜丝撒在上面，准备上锅蒸制
3/3 锅里水烧开后，就把鱼头放进去蒸，30分钟就可以了，鱼鱼头成蒸好后把烧热油泼在鱼头上，就大功搞成啦
要看你买的鱼头大小，我今天买鱼头大点，蒸了30分钟，鱼头小的话就蒸20分钟就可以啦。
