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这个是老家家婆自己用新鲜白萝卜腌制的萝卜干，味道不错，放了几年了，清理东西时看到的，果断拿出来煎鸡蛋吃。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 如图：取40克萝卜干，用清水浸泡2个钟，中间换2次水
2/9 如图：将萝卜干洗净后剁碎，也可以切大块点放入料理机打碎
3/9 如图：准备四个鸡蛋，蒜头
4/9 如图：热锅放少许油，放入蒜头，萝卜干，翻炒1分钟
5/9 如图：热锅放油，开小火，打一个鸡蛋
6/9 如图：鸡蛋成型了，放入萝卜干
7/9 如图：将鸡蛋对折，小心不要弄烂哦
8/9 如图：将包好的鸡蛋，一起放入锅里，加入料酒，酱油，蚝油，少许水，焖两分钟
9/9 如图：这是成品图啦，是不是好有爱
萝卜干浸泡后还是有咸味的，放了酱油蚝油，不用放盐可以了
