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1/6 姜蒜切碎备用
2/6 青椒切丝装盘备用
3/6 土豆切丝过凉水泡一下捞起来装盘待用
4/6 油锅放姜蒜爆香，先放土豆丝不停翻炒。
5/6 接着放入青椒翻炒 。先滴几滴醋，再放入盐和酱油，五香粉翻炒。最后要出锅前放入鸡精和蒜沫翻炒两下。
6/6 装盘成功！
土豆丝快要出锅时撒上蒜沫炒两下味道很香，吃着也很美味哦。
15分钟
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炒
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