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鸡胗是我的最爱，但因是动物的内脏所以很少买，如果太馋的话偶尔可以买来吃吃的喔！我用它来炒豆角是最适合不过了，上传了做法与友友分享。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 豆角一捆摘段洗干净。
2/8 鸡胗用水泡会用盐洗洗过水切薄片。
3/8 大蒜3个剥皮用刀拍碎。
4/8 锅热下花生油下鸡胗炒三分熟。
5/8 下大蒜爆香。
6/8 下豆角开大火翻炒。
7/8 下所有调料即可。
8/8 成品装盘。
1:鸡胗我喜欢切薄片，这样很容易熟。2:因为家里有小孩所以不能放辣椒，不然下点辣椒就更下饭了。
