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烤之前刷一下蛋液,烤得差不多再刷一次蛋液和牛油

1/8 鸡蛋椰子酱芝士牛油橄榄油水玉米粉粘粉白糖搅拌均匀

2/8 过筛一遍

3/8 蒸十五到二十分钟,不能蒸干,期间搅拌两次

4/8 做皮,面粉芝士牛奶牛油粘粉做皮

5/8 皮包馅,用勺子取馅,包好压模具刷蛋液

6/8 刷蛋液第一次

7/8 刷第二次

8/8 完成烤制。180度5分钟,150度15分钟
注意馅要有水和油的感觉。不能太干。这样吃起来非常美味,一咬馅的油就出来了。口干很好

