保存到手机
看更多做法
6.0万点赞 · 13收藏
3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.1万
烤之前刷一下蛋液，烤得差不多再刷一次蛋液和牛油
15分钟
家常味
初级
其他
拌
西餐
1/8 鸡蛋椰子酱芝士牛油橄榄油水玉米粉粘粉白糖搅拌均匀
2/8 过筛一遍
3/8 蒸十五到二十分钟，不能蒸干，期间搅拌两次
4/8 做皮，面粉芝士牛奶牛油粘粉做皮
5/8 皮包馅，用勺子取馅，包好压模具刷蛋液
6/8 刷蛋液第一次
7/8 刷第二次
8/8 完成烤制。180度5分钟，150度15分钟
注意馅要有水和油的感觉。不能太干。这样吃起来非常美味，一咬馅的油就出来了。口干很好
