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初看大家会误认为是蔓越莓饼干，其实不是的，是一款加入了山楂卷的蛋奶酥，也是为自己上班准备的一款随意简单的小零食，味道酥香中带着酸甜的奶香，很是好吃，喜欢超级简单怕麻烦的哈友不妨一试！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
西餐
1/8 软化的黄油加入白糖搅拌均匀！（由于是清晨怕吵醒家人这一步我没有用电动打蛋器，因为我本身也是粗糙型，仔细的话这个可以用打蛋器把黄油打至蓬松）
2/8 加入过筛面粉！
3/8 搓成沙子状！
4/8 加入炼奶，和鸡蛋！（没有炼奶可不加，鸡蛋也可打散一点点加，我这样加是因为我懒）
5/8 揉成面团加入山楂卷！
6/8 揉至成光滑面团盖保鲜膜松弛半小时！（这时可以去洗漱，时间刚刚好，哈哈）
7/8 松弛好的面团搓成相等大小的小圆球，（由于高温加热它会塌陷，建议可以摁成小圆饼）然后烤箱预热，170度底层烤20分钟！
8/8 出炉晾凉装盘，一款简单的零食就好了！
这款饼干操作随意，只要材料全部加入就可能以，由于是清晨做的，我比较赶，做的不是很细致，只要好吃就可以了，喜欢完美的朋友，可以先用打蛋器把黄油打至蓬松，然后一点点加入鸡蛋搅拌均匀再加入面粉，最后整形可以做出自己喜欢的形状！
