青椒豆皮的做法_菜谱_香哈网
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青椒豆皮
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青椒豆皮

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又是一个很好炒的菜,我总是这样,不求复杂,但求好吃~~~

作者: 荏苒小娘子2K_9
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 还是,葱切碎,豆皮切条,青椒切小块~

    1/3 还是,葱切碎,豆皮切条,青椒切小块~

  • 油热,放入葱青椒,搁少量盐……炒至青椒断生,就是青椒颜色变深~

    2/3 油热,放入葱青椒,搁少量盐……炒至青椒断生,就是青椒颜色变深~

  • 放入豆皮,翻炒几下,记得是几下,不要多,放入酱油,调教,再翻炒几下,放入鸡精,适量盐调味,盛出即可……

    3/3 放入豆皮,翻炒几下,记得是几下,不要多,放入酱油,调教,再翻炒几下,放入鸡精,适量盐调味,盛出即可……

  • 小贴士

    豆皮不能炒时间太久,这样容易炒碎,太熟不好吃。另外要选油豆皮,就是一种干货,用水泡开的那种,不是街上买的鲜豆皮,买个太软,不好炒,那个适合调凉菜的~

    作者: 荏苒小娘子2K_9

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