家常野生菌的做法_菜谱_香哈网
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家常野生菌
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家常野生菌

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昨天去高坡云顶路边摊购的(超级难遇到的野生菌);还有家里楼顶种的辣椒和茄子。

作者: 黔记
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 1:把野生菌切片;

    1/4 1:把野生菌切片;

  • 2:鸡蛋搅匀煎好切片;

    2/4 2:鸡蛋搅匀煎好切片;

  • 3:野生菌过油捞出;

    3/4 3:野生菌过油捞出;

  • 4:锅里放适量的油,然后放生姜大蒜子爆香后放辣椒,再放野生菌和鸡蛋,放盐巴和黄酒出锅(本人不用味精);

    4/4 4:锅里放适量的油,然后放生姜大蒜子爆香后放辣椒,再放野生菌和鸡蛋,放盐巴和黄酒出锅(本人不用味精);

  • 小贴士

    现在正是野生菌摘寻时期,请各位亲不要盲目采摘或购买不认识的野生菌(防止中毒)!

    作者: 黔记

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