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糯米酒有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。面色不华、自汗；或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症也有一定功效。 温中益气、补气养颜。中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/6 把土鸡洗净剁小块备用。
2/6 热锅先把花生油和老姜炒至金黄色。
3/6 再放入切好的土鸡，炒至变色先倒入一勺米酒炒一炒。
4/6 加入少许盐、米酒2勺、清水和枸杞，大火烧开转小火。
5/6 小火煮至熟烂即可。
6/6 趁热吃更美味哦！
1、先倒入一勺米酒炒一炒，这样鸡的味道会更美味；也可以加入自己喜欢的食材一起炖煮。
2、喜欢吃甜的可以多放些米酒，米酒本身含甜味，所以炒的时候不需要放糖。
3、如果一次吃不了太多，可以增减材料。
