保存到手机
看更多做法
1.4万点赞 · 8收藏
3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名46.0万
营养搭配均匀，做法简单，吃的健康
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 先准备色泽好的腐竹 烧一锅温水，放入腐竹泡开。（可以放两根筷子压着，上面加个盘子好让腐竹全泡水里）
2/6 前腿猪肉一块，猪肉切薄片，用盐、玉米淀粉腌制片刻
3/6 西芹刨筋切小块，胡萝卜切片
4/6 泡好的腐竹沥水，剪成小段
5/6 锅中放适量油，爆香葱段，放入猪肉片拌炒 猪肉炒至变色，放入胡萝卜
6/6 翻炒至胡萝卜断生再放入纱芹炒均匀，放入腐竹，倒入酱汁（内有盐，糖，生抽，蚝油，清水，生粉），大火翻炒 入味后，装盘即可
