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15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 准备好食材
2/9 把线豆洗干净，切断。
3/9 炉灶上坐锅，加水烧开加一点盐。
4/9 把备好的线豆倒进去，开过2-3分钟。
5/9 备冰水，把焯好的线豆用笊篱捞进去，过透过凉，控干水，装盘备用。
6/9 锅里加油，油温七成热加白糖和小银鱼煸炒香。摆在线豆上。
7/9 另起锅，加油，油温在九成热，把切好的葱花，姜末，蒜末，干辣椒末一起下锅炒香，加一品鲜酱油。
8/9 把炒好的拌料浇在线豆小银鱼上。
9/9 拌匀即可
