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杏鲍菇有祛脂降压，提高免疫力，消食等功效
1/5 肉切好加淀粉拌匀备用
2/5 杏鲍菇切丝焯水捞出，控干水。
3/5 葱姜蒜，胡萝卜备用
4/5 锅烧热，倒油加肉丝煸炒至变色
5/5 加入姜，蒜，炒香，下胡萝卜丝，杏鲍菇翻炒均匀，出锅前加入葱，蚝油，盐翻炒均匀即可出锅。
蚝油版的也好吃哦！
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