保存到手机
看更多做法
4.6万点赞 · 33收藏
3.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.2万
嘎，嘎，嘎，嘎，我的盘子游来几只鸭，，我该先吃哪只呢，呵呵宝宝们很喜欢吃。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/15 准备好材料洗干净
2/15 南瓜切薄片放锅里隔水蒸15分钟，蒸熟后取出来加入两勺糯米粉压成泥
3/15 鱼肉切小粒，分两次放入搅拌机里搅得鱼泥
4/15 蒜蓉，姜，葱白剁碎加入水泡起来
5/15 然后用勺子装几勺子蒜水放入鱼泥里拌均匀，再把鱼泥放入南瓜泥里，再加入糯米粉，糯米粉不要一次性加入分几次加入
6/15 然后和成一团
7/15 然后手沾些水取一团南瓜鱼泥捏成像鸭身子差不多的样子
8/15 手再沾水再取一团搓圆做鸭头
9/15 然后盘子里刷上一层油以防黏。在把鸭头放入鸭身上，一共四个，摆在盘子里
10/15 然后胡萝卜切薄片，在剪出鸭子嘴吧的形状
11/15 把两片胡萝卜插入鸭头上做嘴吧
12/15 再拿剪刀在两边剪出鸭翅膀
13/15 然后放入锅里盖上盖子隔水蒸15分钟
14/15 在蒸的时候取三片海苔，用剪刀剪成圆形做鸭子眼睛
15/15 蒸熟后取出来，贴上鸭子眼晴即可。等凉点才拿出来
捏鸭子时手沾水不会黏手。蒸熟后凉点拿不会黏住。因为是糯米粉。好吃QQ的。
