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南瓜小黄鸭
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南瓜小黄鸭

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作者: 嗏蘼Daissm
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 南瓜削皮,切片放锅里蒸10分钟,焖3分钟,出锅用勺子研压细,放糯米、面粉、白糖和面成面团。红色的小面团是用红曲粉加一点点面粉和的。

    1/6 南瓜削皮,切片放锅里蒸10分钟,焖3分钟,出锅用勺子研压细,放糯米、面粉、白糖和面成面团。红色的小面团是用红曲粉加一点点面粉和的。

  • 小黄鸭,先准备小零件,小黄鸭身子用南瓜面团揉成椭圆形长条,头用南瓜面团揉成圆形,用手揉做两个带尖的小翅膀,用红色面团揉成圆形下平做鸭嘴,鸭眼睛我是用的花椒里面的黑色籽,也可以用黑芝麻。

    2/6 小黄鸭,先准备小零件,小黄鸭身子用南瓜面团揉成椭圆形长条,头用南瓜面团揉成圆形,用手揉做两个带尖的小翅膀,用红色面团揉成圆形下平做鸭嘴,鸭眼睛我是用的花椒里面的黑色籽,也可以用黑芝麻。

  • 把做好的圆球形鸭头,放到揉好的椭圆形长条鸭身上。

    3/6 把做好的圆球形鸭头,放到揉好的椭圆形长条鸭身上。

  • 把做好的红色小圆饼,放在鸭头上,用刀从中间往里面压一下,最后装上眼睛和翅膀。

    4/6 把做好的红色小圆饼,放在鸭头上,用刀从中间往里面压一下,最后装上眼睛和翅膀。

  • 做好的小黄鸭,第一次做大的是我第一个做的很丑吧,后面的就稍微好看点了。

    5/6 做好的小黄鸭,第一次做大的是我第一个做的很丑吧,后面的就稍微好看点了。

  • 最后下锅蒸8-10分钟,焖3分钟就可以出锅了。

    6/6 最后下锅蒸8-10分钟,焖3分钟就可以出锅了。

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