豌豆炒肉丁的做法_菜谱_香哈网
豌豆炒肉丁
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豌豆炒肉丁

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瘦肉中含有丰富的蛋白质,还含有丰富的维生素b族,及矿物质铁,锌,磷,都是我们人体所必需的营养素,豌豆瘦肉丁不仅营养丰富,色彩也不哦,关键是味道也很不错,特别吸引宝宝的小眼球,嘿嘿。

作者: 儿童营养师韩文
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将豌豆洗净装盘备用

    1/8 将豌豆洗净装盘备用

  • 将胡萝卜去皮切丁备用,姜洗净切小丁备用

    2/8 将胡萝卜去皮切丁备用,姜洗净切小丁备用

  • 瘦肉切丁加入适量淀粉跟酱油顺着一个方向搅拌均匀备用。

    3/8 瘦肉切丁加入适量淀粉跟酱油顺着一个方向搅拌均匀备用。

  • 上锅加水烧开,倒入豌豆跟胡萝卜丁煮2分钟

    4/8 上锅加水烧开,倒入豌豆跟胡萝卜丁煮2分钟

  • 盛出备用

    5/8 盛出备用

  • 上锅烧热,加入适量的植物油,加热,到入姜炒香,加入肉丁快速划散

    6/8 上锅烧热,加入适量的植物油,加热,到入姜炒香,加入肉丁快速划散

  • 变色后加入豌豆胡萝卜丁翻炒几下加适量盐调味

    7/8 变色后加入豌豆胡萝卜丁翻炒几下加适量盐调味

  • 盛出装盘即可

    8/8 盛出装盘即可

  • 小贴士

    给宝宝吃最好煮的软一点,利于消化。

    作者: 儿童营养师韩文

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