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之前都是酿辣椒，这次试下酿几个甜椒，呵呵好大一个，一个可以装好多肉肉，和肉肉一起咬下去爽呀，又甜又香。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/9 冬菇提前泡发
2/9 葱，猪肉洗干净剁碎，加入2勺生抽，2勺料酒，1勺盐，3勺花生油
3/9 向一个方向搅均匀腌一下
4/9 然后再把泡发的冬菇洗干净剁碎，放入肉馅里
5/9 再加入半勺子盐拌均匀
6/9 准备三个甜椒从头部切开，把辣椒心挖出来洗干净
7/9 然后酿入肉馅
8/9 依次酿完，然后放锅里隔水盖上盖子大火蒸20分钟
9/9 蒸好后取出来，凉点就可以吃了
吃的时候觉得大个可以拿剪头剪成小块的和肉馅一起吃。
