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草鱼炖豆腐
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草鱼炖豆腐

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因为怀孕没放酒,大家做时放点酒去腥

作者: 夏寒氏4gS9
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 草鱼洗净切断撒盐腌制半小事

    1/8 草鱼洗净切断撒盐腌制半小事

  • 豆腐切块

    2/8 豆腐切块

  • 打两个鸡蛋

    3/8 打两个鸡蛋

  • 鱼上撒面粉

    4/8 鱼上撒面粉

  • 再把鱼放到鸡蛋里,锅里放油,油七分热放鱼,炸成金黄色

    5/8 再把鱼放到鸡蛋里,锅里放油,油七分热放鱼,炸成金黄色

  • 鱼炸完捞出,锅内放大料,葱,姜,辣椒,蒜暴香,再放入鱼

    6/8 鱼炸完捞出,锅内放大料,葱,姜,辣椒,蒜暴香,再放入鱼

  • 锅内倒入醋酱油加水,炖半小时倒入豆腐

    7/8 锅内倒入醋酱油加水,炖半小时倒入豆腐

  • 再炖半小时,放香菜,出锅

    8/8 再炖半小时,放香菜,出锅

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