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中午一餐,既要吃得饱又得营养好.今天这份炒饭就是既吃得饱,又营养好,关键味道还很好呢！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 备好所需材料.木耳冷水泡发.
2/8 把虾去头,去掉虾线,洗净备用.
3/8 红萝卜、黄瓜、芹菜梗,切丁,木耳洗净剁碎,葱切葱花.虾去壳切小块,蒜头拍扁备用.
4/8 米饭煲好,挑松散备用.
5/8 热锅热油下蒜头炒香,放入虾仁炒熟,调入少许盐,盛起备用.
6/8 热锅热油,下蒜头炒香,依次倒入木耳碎、红萝卜炒熟,再倒入芹菜丁、黄瓜丁和炒熟的虾仁炒2分钟,调入盐、鸡精炒匀.
7/8 往锅中,倒入米饭翻炒均匀,调入生抽、葱花炒匀,关火.香喷喷的炒饭完成了！
8/8 成品图
1、去虾壳时,一定把虾线挑出来 .2黄瓜丁不要炒太久,稍微炒一下就可以了,这样口感才会脆.
