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丝瓜馓子
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丝瓜馓子

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作者: 爱若有情该多美
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系山西菜
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  • 丝瓜洗净,去皮切块,蒜拍碎,辣椒切碎

    1/7 丝瓜洗净,去皮切块,蒜拍碎,辣椒切碎

  • 木耳泡发去根,洗净

    2/7 木耳泡发去根,洗净

  • 馓子掰成段

    3/7 馓子掰成段

  • 锅里油烧热后,放入蒜瓣,和红椒炒香后,倒入丝瓜,翻炒一分钟,倒入一小碗的清水

    4/7 锅里油烧热后,放入蒜瓣,和红椒炒香后,倒入丝瓜,翻炒一分钟,倒入一小碗的清水

  • 倒入清水后加入木耳,和一勺盐

    5/7 倒入清水后加入木耳,和一勺盐

  • 待丝瓜熟后,放入馓子迅速翻炒,加少许鸡精出锅

    6/7 待丝瓜熟后,放入馓子迅速翻炒,加少许鸡精出锅

  • 喜欢吃麻油的可以淋点上去。味道棒棒达!

    7/7 喜欢吃麻油的可以淋点上去。味道棒棒达!

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