正宗东北年豆包的做法_菜谱_香哈网
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正宗东北年豆包
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正宗东北年豆包

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润肺,通便,养阴补虚

作者: 丽子1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材

    1/8 准备食材

  • 把两种面粉和白开水准备好,和面

    2/8 把两种面粉和白开水准备好,和面

  • 把和好的面团装在保鲜袋里醒20分钟

    3/8 把和好的面团装在保鲜袋里醒20分钟

  • 在醒面的过程中我们把馅料准备好,平均分成七份

    4/8 在醒面的过程中我们把馅料准备好,平均分成七份

  • 把醒好的面团平均分成七份

    5/8 把醒好的面团平均分成七份

  • 把面团按成窝状,把馅料包进去

    6/8 把面团按成窝状,把馅料包进去

  • 盘子里放油纸以免粘到盘子,不好清洗,把包好的年豆包紧紧的摆在盘子里,不紧凑它会变形

    7/8 盘子里放油纸以免粘到盘子,不好清洗,把包好的年豆包紧紧的摆在盘子里,不紧凑它会变形

  • 蒸锅里放上凉水,放蒸架直接蒸20分钟

    8/8 蒸锅里放上凉水,放蒸架直接蒸20分钟

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