千层蛋糕(芒果草莓)的做法_菜谱_香哈网
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千层蛋糕(芒果草莓)
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千层蛋糕(芒果草莓)

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不是只要烤箱才能做出美味的蛋糕噢,大家试试吧

作者: 吴小妞
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 牛奶,糖,鸡蛋倒在一个容器里,打散,均匀搅拌

    1/12 牛奶,糖,鸡蛋倒在一个容器里,打散,均匀搅拌

  • 低筋面粉过筛,筛入刚刚搅拌的糊里,搅拌均匀无面粉颗粒即可

    2/12 低筋面粉过筛,筛入刚刚搅拌的糊里,搅拌均匀无面粉颗粒即可

  • 融化黄油,倒入面粉糊里,放入冰箱内,冷藏半小时

    3/12 融化黄油,倒入面粉糊里,放入冰箱内,冷藏半小时

  • 取出过晒一遍面粉糊

    4/12 取出过晒一遍面粉糊

  • 平底锅预热,改小火倒入一勺面粉糊,双手转动平底锅,摊均匀至面粉糊凝结,起小泡即可,取出,晾凉,

    5/12 平底锅预热,改小火倒入一勺面粉糊,双手转动平底锅,摊均匀至面粉糊凝结,起小泡即可,取出,晾凉,

  • 以此类推,将所以面粉糊摊成面饼

    6/12 以此类推,将所以面粉糊摊成面饼

  • (喜欢的水果洗干净切好)芒果草莓准备切粒

    7/12 (喜欢的水果洗干净切好)芒果草莓准备切粒

  • 淡奶油打发,简单的程序,打发到这样就好

    8/12 淡奶油打发,简单的程序,打发到这样就好

  • 蛋糕托上放一层饼皮,抹一层奶油,

    9/12 蛋糕托上放一层饼皮,抹一层奶油,

  • 再放一张饼皮抹一层奶油,上面放上喜欢的水果

    10/12 再放一张饼皮抹一层奶油,上面放上喜欢的水果

  • 水果粒上再抹一层奶油,然后盖上2层饼皮,以此类推,中间3-4层夹两层水果就可以,(2层饼皮+一层水果粒,最上层盖饼皮即可)

    11/12 水果粒上再抹一层奶油,然后盖上2层饼皮,以此类推,中间3-4层夹两层水果就可以,(2层饼皮+一层水果粒,最上层盖饼皮即可)

  • 水果加蛋糕,美味的不得了

    12/12 水果加蛋糕,美味的不得了

  • 小贴士

    两层饼皮是为了支撑更好

    作者: 吴小妞

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