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缅甸香草是一种很独特的香料,清爽,干甜,和啤酒鸭一结合真的太美味了

1/10 准备好大料

2/10 放少量油炒香

3/10 放下鸭子炒好,变色,再放盐

4/10 换小煮锅,放下啤酒,大火煮5分钟,小火煮40分钟

5/10 中间要拿筷子翻,一是能更好入味,二防止烧锅。

6/10 要出锅了,要保留点汤汁

7/10 换大锅,放点油,把干辣椒,生姜,大蒜,炒香

8/10 之后放鸭,酱油,胡椒粉,收汁

9/10 最后放下缅甸香草,鸡粉。

10/10 出锅

