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鱼会腥可以用料酒腌制去腥
15分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/6 鱼清理干净切成五厘米左右段，用盐醋姜腌制三个小时
2/6 锅里放适量的油烧开将腌制好的鱼放入锅里炸至两面金黄色
3/6 炸好留点底油放入炸好的鱼放姜
4/6 生抽老抽盐醋白糖鸡精水调到一起倒入锅里
5/6 烧制二十分钟鱼可以出锅了
6/6 鱼盛盘放入香菜段可以开吃了
我用的燕鱼也可以用鲈鱼随自己喜好，鱼腥可以用料酒腌制也可以多放姜去腥
