香菇什锦铁锅的做法_菜谱_香哈网
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香菇什锦铁锅
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香菇什锦铁锅

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在不知道吃什么的情况下,不知道如何烹饪的情况下,把所有食材做成一锅,那味道也就变好啦,而且做法也简单,适合懒人版噢。

作者: Han_
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 香菇温水20分钟泡发。

    1/7 香菇温水20分钟泡发。

  • 所有食材。

    2/7 所有食材。

  • 香菇切片,胡萝卜切丁,干料洗净。

    3/7 香菇切片,胡萝卜切丁,干料洗净。

  • 鱼饼切1cm正方体。

    4/7 鱼饼切1cm正方体。

  • 五花肉去皮切片。煎至出油,如图。

    5/7 五花肉去皮切片。煎至出油,如图。

  • 加入香菇炒香翻炒2分钟,加入少许酱油。

    6/7 加入香菇炒香翻炒2分钟,加入少许酱油。

  • 在加入所有食材(不包括香菜)中火翻炒5分钟即可食用,用盐调味。最后加上香菜点色。

    7/7 在加入所有食材(不包括香菜)中火翻炒5分钟即可食用,用盐调味。最后加上香菜点色。

  • 小贴士

    做此菜无需用油哦。也不宜多盐。不喜欢太油腻的话可挑些比较瘦的五花肉。只有香菇不可生吃,必须得煎的彻底熟透,其它食材加热即可。(鱼饼是潮汕鱼饼噢,鱼丸也可代替)

    作者: Han_

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