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简单、健康
36分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/9 鸡翅用生老抽、蚝油、料酒、糖腌制半天
2/9 剁蒜泥（不用压蒜器），一半用油炒下，千万不要焦，看颜色离火，很美的名字叫"金银蒜"
3/9 油炸的样子
4/9 金银蒜
5/9 香菇去蒂仰睡
6/9 鸡翅躺香菇上
7/9 腌的酱料不需要，油不需要，水不需要，洒上金银蒜，中大火听到声响后小火18分钟，关火撒葱
8/9 美丽人生
9/9 风卷残云之后，剩下的汁水拌面
1.腌制时间可以久些，我今天的内里略微淡了，腌了两小时不到，下回想试试腌一晚上
2.能吃辣的可以放干辣椒
3.蒜不要炒焦
