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辣子鸡中翼
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辣子鸡中翼

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喜欢吃辣的哈友可以试一下哦

作者: 温柔的鱼
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法葱爆
  • 菜系云南菜
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  • 精选鸡中翼10个

    1/5 精选鸡中翼10个

  • 鸡中翼剁成三段,放入生抽,姜,料酒,盐(一定要少)腌半小时。

    2/5 鸡中翼剁成三段,放入生抽,姜,料酒,盐(一定要少)腌半小时。

  • 锅里添油,烧至8成热,倒入鸡中翼炸五分钟至金黄捞出

    3/5 锅里添油,烧至8成热,倒入鸡中翼炸五分钟至金黄捞出

  • 锅里添油,放入花椒,干红辣椒,蒜,葱爆一下。

    4/5 锅里添油,放入花椒,干红辣椒,蒜,葱爆一下。

  • 然后放入芹菜,炒几下,放入生抽,倒入炸好的鸡中翼,翻炒几下就可以出锅了。

    5/5 然后放入芹菜,炒几下,放入生抽,倒入炸好的鸡中翼,翻炒几下就可以出锅了。

  • 小贴士

    放生抽不要老抽,要不然颜色很深不好看,盐一定要少,不然很咸。

    作者: 温柔的鱼

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