茴香肉丁发面饼的做法_菜谱_香哈网
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茴香肉丁发面饼
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茴香肉丁发面饼

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我上传了菜谱,大家可以试试做

作者: 樊育平蜂蜜雪乡特产
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 取出一碗面粉加入安琪酵母粉1小勺,加入少许凉水开始和面。面揉好,开始醒发!大概2小时左右!

    1/12 取出一碗面粉加入安琪酵母粉1小勺,加入少许凉水开始和面。面揉好,开始醒发!大概2小时左右!

  • 猪肉洗净切丁,肥,瘦分开放

    2/12 猪肉洗净切丁,肥,瘦分开放

  • 茴香洗干净,空水分

    3/12 茴香洗干净,空水分

  • 姜切末

    4/12 姜切末

  • 锅里放油

    5/12 锅里放油

  • 肉热倒入肥肉,姜末煸炒。

    6/12 肉热倒入肥肉,姜末煸炒。

  • 炒一会儿加入耗油

    7/12 炒一会儿加入耗油

  • 再加入瘦肉煸炒

    8/12 再加入瘦肉煸炒

  • 把茴香切碎,加入盐拌匀

    9/12 把茴香切碎,加入盐拌匀

  • 面发好,准备包,就跟包子做法一样。

    10/12 面发好,准备包,就跟包子做法一样。

  • 饼锅放油,油热放包好的饼,烙两面金黄

    11/12 饼锅放油,油热放包好的饼,烙两面金黄

  • 装盘开吃!

    12/12 装盘开吃!

  • 小贴士

    家里有老人和孩子,我做饼都爱做发面的。比较软和,适合他们吃,茴香不错,茴香养胃,我喜欢吃。包茴香的肉,油一定多点,茴香喜欢油多,适量不要太多!!
    这款饼我把肉先煸炒一下,那样烙饼不用太长时间,饼烙时间长,饼发硬,不软,不好吃。饼放到锅里时。按键调到馅饼,肉饼键。哈友们馋吗?快点动手啊!!

    作者: 樊育平蜂蜜雪乡特产

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