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这样菜花更软，而且容易进味，适合老人小孩，易消化
1/5 用淡盐水洗净食材
2/5 蒜洗好切好
3/5 锅里放油把蒜爆香
4/5 放菜花，同时放盐，味精，酱油翻炒放入适量清水
5/5 待开锅，大火收汁就可以了
水不要放太多。
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